- AnaSayfa
- /Blog
- /Fethiye Yöresel Lezzet Festivali: Mevsim Gezintisi
Fethiye Yöresel Lezzet Festivali: Mevsim Gezintisi
İlkbaharda Saklıkent’in pazar tezgâhlarında taze otlar, enginar kalpleri ve yabani kekik sizi karşılar. Bir balık lokantasında mevsim balığı barbun, limonlu sosla servis edilir. Yaz geldiğinde Çalış sahilindeki beach club’larda nar ekşili kalamar ve deniz börülcesi tabağı serinletici bir etki sunar. Sonbahar kapıyı çaldığında, Kayaköy taş ev restoranında balkabaklı çorba ve kestaneli pilavla iç ısınır. Kışın ise bir köy bungalow’unda taş fırından çıkan çömlek kebabı, sıcak şarap eşliğinde ruhunuzu ısıtır. Böylece Fethiye, dört mevsim bir lezzet yolculuğudur.
Akşam güneşi Ölüdeniz’in sularına son bir altın ışık hüzmesi yolladıktan sonra, Fethiye’nin kalbi yavaşça atmaya başlar....
Portside’un kendi kavurmuş kahve çekirdekleriyle hazırlanan filtre kahvesi, deniz manzarasına karşı yudumlanır. Kayaköy’...
Portside Sunset Bar’da, gün ışığının turuncu tonlarıyla harmanlanmış mimarinin ortasında, barmenin hazırladığı imza kokt...
Gardenia Vegan Bistro’nun yağsız mercimek köftesi, limon sosuyla buluşup hafif ama doyurucu bir öğün sunar. Portside’un ...
Sabah fırından yeni çıkmış poğaçalarla güne “tatlı” bir başlangıç yaparsınız. Öğleden sonra çarşı içinde, baklava ustası...