- AnaSayfa
- /Blog
- /Fethiye Sokak Lezzetleri: Hızlı Tatlar, Büyük Keyif
Fethiye Sokak Lezzetleri: Hızlı Tatlar, Büyük Keyif
Paspatur’un taş kaldırımlarında simit ve poğaça satan tezgâhlarda mutlu bir kalabalık toplanır. İlk ısırıkta susamın çıtırtısı ve taze hamurun kokusu bir araya gelir. Birkaç sokak ileride ise midye dolmacı, limonun ekşiliğiyle damaklarda şenlik başlatır. Akşamın ilerleyen saatlerinde balık ekmekçi teknenin ışıklarında kuyruk oluşturulur; ızgara uskumru dilimleri, ekmek arasına sarılarak hızlı bir ziyafet sunar. Tatlı molasında ise dondurma arabasının vanilyalı topu, sıcak havada ferahlık getirir. Bu sokaklar, hızlı adımlarla bile tadına doyulmaz.
Akşam güneşi Ölüdeniz’in sularına son bir altın ışık hüzmesi yolladıktan sonra, Fethiye’nin kalbi yavaşça atmaya başlar....
Portside’un kendi kavurmuş kahve çekirdekleriyle hazırlanan filtre kahvesi, deniz manzarasına karşı yudumlanır. Kayaköy’...
İlkbaharda Saklıkent’in pazar tezgâhlarında taze otlar, enginar kalpleri ve yabani kekik sizi karşılar. Bir balık lokant...
Portside Sunset Bar’da, gün ışığının turuncu tonlarıyla harmanlanmış mimarinin ortasında, barmenin hazırladığı imza kokt...
Gardenia Vegan Bistro’nun yağsız mercimek köftesi, limon sosuyla buluşup hafif ama doyurucu bir öğün sunar. Portside’un ...